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李宇程先生

富家.主人家 ── 李宇程

入行卅多年的程哥,自小已對飲食及廚藝鍾情,與飲食業結下不解之緣。

程哥早在 91 年加入富臨飯店──阿一鮑魚酒家,從事管理工作長達十多年,並致力鑽研各款菜色。

為求對烹調方法及菜餚有更大挑戰和突破,他在 05 年入主灣仔人家,著手鑽研私房菜,後來更遷至富家粵菜現址。程哥除懂得巧手烹調鮑、參、翅、肚等精選粵菜外,亦悉心炮製風味小菜,以及精製富豪級食品,務求以大眾化的收費益食家。

程哥希望每一位蒞臨富家粵菜的食客,都能夠品嚐巧手美食,並擁有賓至如歸的感覺,這正是富家的宗旨。

食家大讚環境親切

食家唯靈曾對富家粵菜舊址灣仔人家讚不絕口,對店內環境甚感親切,而唯靈先生正正道出了程哥希望帶給每一位顧客的感覺──彷如置身於家中的親切。


“灣仔人家有親切、平實可喜的良好感覺,在浮誇虛榮、濁浪滔天的此時此地,惋如一般清流……”

食家唯靈

富家粵菜秉承灣仔人家的宗旨,環境親切,彷如置身家中,顧客可以品嚐各道高級精選粵菜。



店內環境